Goldbraun knusprig gebackene Entenbrust, in feine Scheiben geschnitten und serviert in einer milden, aromatischen Curry-Kokossauce. Begleitet von duftendem Jasminreis, frischem Gemüse, Champignons und Kräutern. Ein elegantes Gericht mit perfekter Balance aus knuspriger Textur, cremiger Sauce und exotischen Gewürzen.